眼部整形

首页 » 常识 » 诊断 » 物产篇丨ldquo侗乡秋雪rdqu
TUhjnbcbe - 2021/12/18 18:25:00
ios开发求职招聘微信群 http://www.bcutexas.net/chaoliu/xinchao/1608.html

芷江白蜡即虫白蜡,国际上称中国蜡,在工业、*事、航空上有极其广泛的用途。芷江历来就有“白蜡之乡”的美称。每年的八月,白蜡林丰产的时候,远远望去犹如皑皑白雪,“侗乡八月雪”的美誉由此而来。

芷江白蜡广泛种植于芷江各乡镇,总保护种植面积1.5万公顷,年产白蜡吨。芷江白蜡色白如玉或微*,表面光滑,其熔点、皂化值、碘值等理化指标均达到国家优质产品质量标准要求,是一种天然、环保、质优、应用广泛的纯天然昆虫蜡产品,具有目前市面上常见的蜂蜡、棕榈蜡、石蜡等不可替代的特性,被誉为“蜡中之王”。

白蜡历史传说

自古以来,芷江只出白蜡,不出蜡虫,每年春季,人们都要去贵州进白蜡虫。说起这件事的由来,还有一个美丽的传说:相传,芷江城外的花山寨,有一个叫玉贞的姑娘,她与相中的白郎小伙子结婚后,男耕女织,夜夜歌声。

有一年,干旱不雨,禾苗快干死,舞水河的水也一天天干枯了。听贵州逃荒来的人说,是孽龙把舞水源头的洞堵死了。因此,白郎便发誓斩孽龙,为民除害。于是邀约冬娃子,一起去飞龙洞找孽龙。他俩与孽龙搏斗了几个回合,最后白郎一飞叉击中龙颈,龙作垂死挣扎时,尾巴将白郎弹到空中,又重重地落在一棵树上,血溅树林。孽龙死了,白郎也死了。

当地父老从四面八方赶来,按当地最隆重的葬礼,把白郎安葬在树下。下葬那天,人们发现占满了白郎血迹的树技上,凝成了许许多多豆粒大的红色硬壳,里面有无数只鲜红的大虫,便叫这种虫为“白郎虫”。

冬娃子带着白郎的弓箭、飞叉和粘满鲜血的花荷包急忙赶回花山寨,却听说玉贞被当地一个财主儿子逼婚跳往山洞摔死了。他赶到玉贞坟前,把她送给白郎的花荷包挂在坟边的贞树上。只见那树枝轻轻摇动,花荷包里无数“白郎虫”爬上了每一片树叶,顿时,这棵女贞树结出了银光闪闪的白蜡……直到现在,每年清明节前,这里的人们成群结队地赶往贵州,为白郎扫墓,并带回“白郎虫”。天长日久,人们就把“白郎虫”改称为“白蜡虫”了。

白蜡制作手艺

白蜡的过程依然依靠古法。在芷江制蜡的多年历史中始终以这种传统的方式煮制。

将蜡花采回后,堆放在室内阴凉处,此时掰开蜡花,还可看到细小的虫蛹,有些已经羽化。将它们倒入铁锅中,锅中放一半的水,待水烧开,融化了蜡花,煮沸后如植物油,此时的白蜡还不能称为白色,而是充满虫渣的灰色,需要用蜡袋装起后,在蜡凳上逐次按压,将蜡汁慢慢挤出。

煮蜡过程的工具几乎是蜡农自己制作的。有蜡凳、蜡袋、蜡杈、蜡盆、蜡夹棍、蜡搅棍、刮刀等。这些简单实用的工具在煮蜡前必须备好,可用山上的油茶树为材料。

蜡花的加工整个过程都是在高温中进行的,艾善仁说是“火中抢宝”,最易烫伤,掌握火灶的温度亦是关键。待蜡花在水中融化后,将蜡水舀入蜡袋,在夹棍上扎紧,放在一米多长的蜡凳上,利用凳子上的杠杆,右手轻压,左手随即滚动夹棍,每次间隔2分钟。

待蜡汁流出后,再将蜡袋放入锅内煮沸,翻滚,拎上蜡凳再次如法炮制,如此3次后,将蜡袋放在一边,将锅内蜡汁舀到蜡盆里。把蜡盆放在地上冷却,冷却前期用蜡棍按顺时针搅拌,使蜡汁中残渣逐渐下沉,蜡汁上浮。蜡盆需静置3小时,此时蜡汁凝固成蜡饼,通体白色,用刮刀刮掉表面的污渍,一块可重达10公斤。


  

如此炮制的为头蜡。细心的蜡农还会将此前的蜡袋重新放入清水中煮沸,再次压榨,称为二蜡。而将二蜡的残渣经日晒、发酵后,再次煮沸、压榨称为三蜡,不过三蜡有臭味,且带*色,蜡饼硬度差。此后,渣滓可作为饲料。一般一位蜡农劳作一天可榨取75公斤蜡饼。

主办:芷江侗族自治县民创办

主编:杨耀珍

编辑:姜凤孙卫莉

投稿联系:-

投稿邮箱:zjxmcb

.
1
查看完整版本: 物产篇丨ldquo侗乡秋雪rdqu