编导姐姐出差回来，给林妹妹带了几颗……蒜头？
仔细看看，它们比大蒜扁一些，也没有刺鼻的味道。这是什么花的种球吧？
编导姐姐说它有的阶段种在土里，有的阶段又在架子上无土栽培。听着也不像是水仙、风信子一类离不开水的植物。
那是什么？
淡紫色的花瓣、鲜红色的柱头、明*色的花药，开了花还真挺漂亮。
它是藏红花。
唉？是那个可以入药的藏红花吗？
妹妹不禁有两点疑问：
藏红花不应该生长在西藏吗？
可编导姐姐是到它在国内的主产区上海崇明岛拍摄的这期节目呀。
藏红花不应该是红色的吗？
这淡紫色的花朵，怎么看都不够红呀。
藏红花又名西红花、番红花，属鸢尾科植物。药用藏红花原产于欧洲及中东地区，传入我国时途经西藏再运到其他地区，被误认为是西藏所产，故得名“藏红花”。
藏红花适宜生长的温度是在-4℃到-30℃之间，过高会休眠，而过低就会冻死。
因而在高海拔地区，尤其是在空气稀薄且昼夜温差较大的西藏，藏红花在野外环境下是无法生存的。反倒是位于长江入海口，气候温暖湿润的上海更适宜它们的生长。
而藏红花的“红”则指的是红色的柱头，里面蕴含了藏红花的所有有效成分，这正是它入药的部分。
光是名字里的这俩字，就绕晕了林妹妹。
作为较为昂贵的药材，藏红花的真假、优劣又该如何分辨呢？
专业机构有各种检测仪器，可以检测出藏红花的真假及其中所含药用成分的多少。普通的消费者该怎么办呢？
除了看颜色、闻气味、摸手感，一杯开水可是简单又有效的办法。
这几份藏红花，到底谁真谁假，孰优孰劣呢？
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