美国园艺家：想让花常开不败 给它“喝”点酒
美国康内尔大学的园艺家们日前给那些室内植物爱好者们带来了一个好消息：如果想让自己家里种植的花常开不败，那么不妨给它们“喝”点酒，让它们微微“喝醉”。
微微“喝醉”影响植物生长
据美联社4月5道，康内尔大学花球茎研究计划的负责人威廉姆·米勒说，给一些植物喝点低度酒，如威士忌、伏特加、杜松子酒或龙舌兰酒等，会阻碍植物叶子及茎干的生长，但不会对它们开花产生影响。
这个项目的主要研究对象为多花水仙和其它一些水仙花。但米勒认为，这种方法对郁金香可能同样适用。
米勒是从去年接到《纽约时报》打来的后，开始这项研究工作的。该报纸在中告诉米勒，他们接到了一位读者的来信，信中说杜松子酒能够防止一些多花水仙长得太高，叶子太松散，并询问这是否是由杜松子酒中含有的某些“精华油”导致的。
度数不同带来的影响也不一样
低度酒或许可以作为一种植物生长阻碍剂，这个问题随即引起了米勒的兴趣。他开始用不同的酒来进行一系列的相关实验。由于现在消费者更容易接触到度数较高的烈酒，因此米勒就在实验中使用了很多不同品种的酒，其中包括干杜松子酒、无味伏特加、威士忌、白朗姆酒、金龙舌兰酒、薄荷杜松子酒、红葡萄酒、白葡萄酒和啤酒等，并把这些酒都喂给多花水仙“喝”。
研究结果显示，葡萄酒和啤酒对水仙花的生长过程不会产生什么影响，米勒说这可能是由于其含有糖分的缘故。另外，酒精度大于10％的溶液对多花水仙来说是具有*性的，酒精度在4％至6％的溶液可以有效阻碍多花水仙的生长。实验中，这些酒类被加以正确使用时，多花水仙的叶子和球茎的生长幅度就会被延迟30％至50％，但是所开的花朵会很大、芳香宜人且花期会和平时一样长。
美国国家园艺协会高级园艺学家查理·纳多兹对此说道：“我知道人们可以用酒做很多事情……但我从没听过有人用它来影响植物生长。”“刚开始听说时，我觉得很不可思议。但是我们的研究人员说它确实起作用。为了满足好奇心，我想明年我会亲自试一试。”
虽然实用经济效益却不被看好
然而，园艺学家们对这种方法可能带来的经济效益却并不十分看好。米勒说，任何经济效益，至少是直接经济效益都是非常微小的。因为，现在园艺学家们已经掌握了其他一些控制植物生长的办法。但这个研究结果也并非没有实际意义，那些喜欢在家中摆弄花花草草的人们就能从中受益。
美国园艺协会的资料显示，大约有83％的美国家庭都会从事一些室内或室外的园艺活动。
专家继续探究酒为何有如此功效
对于酒类为何能阻碍植物的生长，米勒目前还未得出明确的结论。但他正在对下面这3个可能的原因进行探究。
1、当植物细胞吸收水分膨胀时，植物就会生长。而酒精则可能会对植物根部造成损伤，使其不能有效地吸收水分，从而阻碍植物生长；
2、当酒和水混合在一起时，植物要从溶液中吸收水分就不得不需要更多的能量。因此，也会阻碍它的生长；
3、植物可能会使用自身的生长能量来使自身摆脱吸收来的酒精。其生长也会因此受到影响。
报道说，米勒还会继续从事这方面的研究，接下来他将用石蒜科的植物以及番茄、胡椒等蔬菜作为研究对象。这项研究的具体内容发表在新一期的《园艺技术》杂志上。